Los agro sistemas, productivos y sostenibles, que han sabido crear y mantener durante milenios agricultores y ganaderos, están desapareciendo debido a la insuficiente valoración de sus atributos ambientales, paisajísticos, históricos y culturales, así como por la pérdida de calidad de vida de la población rural, el sistema agrícola potenciado desde la PAC y el modelo de desarrollo urbanístico.Ante esta erosión no solo de biodiversidad, sino también de identidad, urge realizar trabajos para conocer los paisajes agrarios tradicionales, con sus recursos y conocimiento agrícola asociado, intentando recuperarlos y conservarlos con la participación activa de los agricultores.

Estos Lugares de Interés Agroecológico (LIAs) son áreas de cultivos tradicionales que presentan una gran diversidad de recursos genéticos, que han contribuido de forma más o menos significativa al desarrollo socioeconómico de su entorno y que conservan elementos culturales relevantes, vinculados a la historia y al paisaje. Sólo con la presencia de los agricultores, su conocimiento transmitido durante generaciones y su compromiso se podrán gestionar los LIAs, que bien manejados pueden ser fuente de actividades y empleos de calidad en el medio rural.

Desde Frutas y Verduras de la Huerta, nos hemos planteado el reto de recuperar, este tipo de explotaciones, las cuales debido a su altitud, fertilidad, y calidad del agua, nos ofrecen productos de alta calidad, y de un valor social muy importante, integramos a pequeños productores y contribuimos a la recuperación y puesta en valor de las fincas abandonadas desde hace años en toda la ribera del rio Palancia entre Sagunt y Segorbe con especial presencia en la comarca del Alto Palancia, con nuestra gestión creamos de forma singular empleo e integración social.

El Alto Palancia es una comarca valenciana situada en el interior de la provincia de Castellón, de transición entre el litoral valenciano y las tierras interiores de Aragón. Linda al W. con la provincia de Teruel; al S. con las comarcas de La Serranía y el Camp de Turia (provincia de Valencia); al E. con el Camp de Morvedre (Valencia) y La Plana (Castellón); y al N. con el Alto Mijares (Castellón). Aquí nace el río Palancia, que le da nombre, y recorre la comarca en sentido NW-SE, constituyendo la separación natural entre las dos Sierras que conforman el paisaje de este área: Sª de Calderona, Bejís y El Toro, y la Sª de Espadán, siendo el valle , desde antaño, la ruta natural que enlaza la costa valenciana con Aragón, consiguiendo así un ejemplo poco común de comarca geográfica ajustada a un espacio natural. La comarca, cuya capital es el municipio de Segorbe, ocupa una superficie de 997'80 Km2 , en la que se integran 27 municipios: Sacañet, Bejís, Torás, Teresa, El Toro, Barracas, Pina de Montalgrao, Viver, Jérica, Benafer, Caudiel, Higueras, Pavías, Navajas, Gaibiel, Matet, Algimia de Almonacid, Vall de Almonacid, Castellnovo, Almedíjar, Chóvar, Azuébar, Sot de Ferrer, Soneja, Geldo, Segorbe y Altura.

El Palancia es el eje hidrológico que vertebra esta comarca, así como la contigua del Camp de Morvedre; surge en un paraje protegido donde se unen los barrancos de Agua Lobos, Resinero y Orduña. Se trata de un pequeño río mediterráneo, de sólo 75 kilómetros de longitud, con una cuenca de poco más de 900 km2 y un modesto caudal (2,2 m3 /s en Sot de Ferrer). En su curso hasta el mar se le unen por la izquierda las ramblas y barrancos del Hurón, Penarroya, Gaibiel, Algimia, Almedíjar y Azuébar; y por la derecha los del Arco, Torrecilla, Rovira y Somat.

Asi pues a la agricultura tradicional le aunamos la eficiente gestión del agua y la mas moderna tecnología de agricultura de precisión para conseguir unas frutas y ferduras de gran calidad y con el sabor de antaño.

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